¿Cómo actúa el mentol en la nariz?

mujer que respira

El mentol es uno de los ingredientes activos que contribuye al sabor de la menta. Pero también es una molécula muy activa biológicamente.

Por lo tanto, es capaz de excitar los receptores de sensación de frío. Por eso, a una temperatura normal, una bebida de menta parece más fresca que cualquier otro sabor. Hace unos años, los investigadores demostraron que la inhibición del receptor del mentol, llamado «TRPM8», en ratones los hacía insensibles al frío.

La sensación de enfriamiento asociada con las propiedades antiinflamatorias del mentol descongestiona las membranas mucosas, promoviendo la vasoconstricción de los vasos sanguíneos, que liberan temporalmente las vías respiratorias. Además, el mentol tiene propiedades antivirales y anestésicas.