¿Estás pensando en merendar? ¿Qué tal unas tortitas de chocolate?
Si eres amante del chocolate pero también te preocupa cuidar tu línea, estás de suerte. Hoy te traemos una receta de tortitas de chocolate light, perfectas para disfrutar en el desayuno o como merienda. Estas deliciosas tortitas son una alternativa saludable y baja en calorías para aquellos que siguen una dieta equilibrada. Con una textura esponjosa y un sabor irresistible, se convertirán en tus favoritas. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlas!
Ingredientes para las tortitas de chocolate light
Para hacer estas exquisitas tortitas de chocolate light, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuela
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 huevos
- 150 mililitros de leche desnatada
- 1 cucharada de azúcar morena
- Esencia de vainilla al gusto
- Aceite de coco para engrasar la sartén
Paso a paso para preparar las tortitas de chocolate light
A continuación, te explicamos cómo preparar las tortitas de chocolate light paso a paso:
Preparación de la masa
Antes de empezar a cocinar, es importante tener todos los ingredientes listos. En una licuadora, agrega la avena en hojuela y el cacao en polvo. Procesa hasta que la avena esté ligeramente triturada.
Mezcla de ingredientes
Añade los huevos, la leche desnatada, el azúcar morena y la esencia de vainilla a la licuadora. Vuelve a procesar todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Cocinar las tortitas
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y engrásala ligeramente con aceite de coco. Vierte una porción de la masa en la sartén, formando una tortita redonda. Cocina durante aproximadamente 2 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas.
Servir y disfrutar
Una vez que las tortitas estén listas, retíralas del fuego y sírvelas en un plato. Puedes acompañarlas con un poco de fruta fresca, como plátano o fresas, y agregar un toque de sirope de agave o miel para endulzar.
¡Ahora solo queda disfrutar de estas deliciosas tortitas de chocolate light! Son perfectas para un desayuno energético o como snack saludable a lo largo del día. Además, su bajo contenido calórico te permitirá disfrutar del sabor del chocolate sin sentirte culpable.
Beneficios de las tortitas de chocolate light
Además de su delicioso sabor, las tortitas de chocolate light ofrecen varios beneficios para tu salud:
Fuente de fibra: la avena utilizada en esta receta es rica en fibra, lo que te ayudará a mantener una buena digestión y a sentirte saciado por más tiempo.
Bajo contenido calórico: estas tortitas son bajas en calorías gracias al uso de ingredientes saludables y a la ausencia de azúcares refinados.
Aporte de proteínas: los huevos utilizados en la receta son una excelente fuente de proteínas, lo que te ayudará a mantener y desarrollar masa muscular.
Antioxidantes del cacao: el cacao en polvo utilizado en estas tortitas es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger tus células del daño causado por los radicales libres.
Otras Variaciones de Tortitas de Chocolate Light
Si quieres experimentar con diferentes sabores y texturas, te ofrecemos algunas opciones para variar la receta de tortitas de chocolate light:
Tortitas de chocolate y plátano: añade rodajas de plátano a la masa antes de cocinar las tortitas para obtener un sabor dulce y una textura más suave.
Tortitas de chocolate y coco: agrega coco rallado a la masa para darle un toque tropical y crujiente a tus tortitas.
Tortitas de chocolate y almendras: tritura unas almendras y añádelas a la masa para obtener un extra de sabor y un toque crocante.
