Salud

Nutrición adecuada para el hígado

El hígado es un órgano muy importante que regula las funciones esenciales. No hace falta decir que, para no fatigarlo, existe una dieta, o al menos un régimen alimenticio, que se puede llevar a cabo garantizando a este órgano tan importante una actividad adecuada. Si este último, de hecho, comienza a recibir una alimentación deficiente o una dieta desequilibrada, puede ser purificado a través de la adopción de un estilo de vida más saludable. Pero vamos a averiguar algunos detalles más sobre la dieta correcta para el hígado.

Una correcta nutrición para el hígado: Los alimentos más adecuados

Existen alimentos específicos que pueden asegurar una correcta actividad del hígado como, por ejemplo, las alcachofas, plantas como el boldo y el cardo lechoso que promueven, por ejemplo, la función hepática, favoreciendo la expulsión de la bilis y mejorando, en consecuencia, la salud del hígado y de los intestinos. Entre los alimentos aliados del hígado también hay frutas y verduras frescas en grandes cantidades. También hay vegetales de colores como el amarillo o naranja, púrpura o blanco o incluso rojo. Todos, de hecho, contienen fibra y vitaminas. Las fibras, en particular, tienen la capacidad de limitar la absorción de sustancias tóxicas, a favor de una evacuación más fácil de las heces.

Otros consejos

Las fibras, además, junto con el yogur y los probióticos pueden mejorar la eficacia de la mucosa intestinal. Este último, a su vez, es un filtro muy eficaz que, si funciona correctamente, absorbe los nutrientes pero no permite el paso de las toxinas. Finalmente, la absorción de alimentos ricos en glutatión, o que promueven la producción de glutatión, también es importante. Es el caso de los espárragos, la sandía y el brócoli, así como de la papaya, los aminoácidos sulfurosos y, finalmente, el aguacate, que favorecen su producción.

En otras palabras, el cuidado del hígado es posible y el primer paso se puede dar adoptando una dieta sana y nutritiva, así como un estilo de vida lo más equilibrado posible.

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Angie Bravo

Maria es una periodista especializada en estilo de vida quien desde 2007 se desempeña en la redacción de artículos en español para variadas temáticas, entre ellas salud, deportes, viajes, cocina.

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