Las cervezas sin alcohol: ¿realmente no contienen alcohol?
Las cervezas sin alcohol se han convertido en una tendencia cada vez más popular en el mercado cervecero. Tanto las grandes marcas de cerveza como las pequeñas cervecerías artesanales han comenzado a producir estas cervezas para satisfacer la demanda de bebidas sin alcohol. Sin embargo, surge la pregunta: ¿las cervezas sin alcohol realmente no contienen alcohol?
¿Qué es una cerveza sin alcohol?
Según la definición, una cerveza sin alcohol es aquella que tiene un contenido de alcohol muy bajo, generalmente inferior al 0,5%. Sin embargo, en el caso de la legislación francesa, el límite es aún más estricto y considera que una cerveza sin alcohol debe tener un contenido de alcohol inferior o igual a 1,2°. Aunque esta cantidad es muy pequeña, es importante tener en cuenta que las cervezas sin alcohol no pueden ser consumidas por personas que deseen evitar completamente el consumo de alcohol.
¿Contienen realmente cero alcohol?
Aunque se les denomina «cervezas sin alcohol», algunas de estas cervezas pueden contener un bajo porcentaje de alcohol en su composición. Es importante leer detenidamente la etiqueta de cada cerveza sin alcohol para conocer su contenido de alcohol. Existen cervezas sin alcohol que realmente tienen un contenido de alcohol de 0,0%, pero también hay otras que pueden contener un porcentaje muy bajo.
Cervezas sin alcohol recomendadas
En Saveur Bière, contamos con una amplia gama de cervezas sin alcohol que ofrecen opciones con un contenido de alcohol de 0,0%. Algunas de las recomendaciones son:
Jupiler 0,0
La Jupiler 0,0 es una de las cervezas sin alcohol más conocidas. Esta cerveza belga ha logrado recrear el sabor de su cerveza icónica sin el contenido de alcohol. La Jupiler 0,0 conserva el sabor suave a malta, hierbas y lúpulo, siendo una opción refrescante para aquellos que desean disfrutar de una cerveza sin alcohol.
Lowlander 0,00% Wit
La Lowlander 0,00% Wit es una cerveza sin alcohol de origen holandés que se destaca por su compromiso con la sostenibilidad. Esta cerveza se elabora utilizando cáscaras de frutas y cítricos recuperadas de hoteles, bares y restaurantes cercanos a la cervecería. Con un sabor maltoso y afrutado, acompañado de notas de especias y una ligera amargura, la Lowlander 0,00% Wit ofrece una opción refrescante y única.
Dremmwel 0,0
La Dremmwel 0,0 es una cerveza sin alcohol originaria de Bretaña, Francia. Esta cerveza ofrece una combinación de sabores que incluye malta, miel, caramelo, albaricoque, limón y especias. Aunque contiene un porcentaje de alcohol de 0%, la Dremmwel 0,0 brinda una experiencia de sabor completa con una moderada amargura.
