La relación de la vitamina D con la pérdida del olfato y el gusto debido al covid-19

Un estudio investiga la posibilidad de que la vitamina D sea útil en caso de disminución o pérdida del olfato y el gusto debido al contagio de Sars-CoV-2.

Hay pruebas que demuestran que tener suficientes niveles de vitamina D en el cuerpo puede ayudar a limitar el daño en caso de contagio con el virus Sars-CoV-2. Sin embargo, no hay certezas todavía, así que no podemos hablar de un verdadero tratamiento. Por lo tanto, en términos científicos, siempre debe ser la opinión del médico la que guíe las elecciones.

Si bien ya se sabía que esta vitamina puede ayudar a prevenir las clásicas infecciones respiratorias estacionales, las investigaciones realizadas especulan ahora que la vitamina D puede tener un efecto sintomático en dos problemas, la anosmia y la ageusia, que pueden presentarse después del contagio del nuevo coronavirus.

Está es la hipótesis de la investigación

En un articulo se ha señalado la posibilidad de que la vitamina D sea útil en caso de disminución o pérdida del olfato y el gusto (respectivamente anosmia y ageusia) a raíz del contagio de Sars-CoV-2. Este fue publicado en el American Journal of Physiology Endocrinology & Metabolism sobre un proyecto de investigación de grupos italianos y americanos coordinado por Francesco Facchiano, del Departamento de Oncología y Medicina Molecular del Istituto Superiore di Sanità.

En la práctica, el estudio examina una serie de investigaciones y recuerda cómo podría haber una ventaja potencial vinculada a la presencia de cantidades suficientes de vitamina D y, sobre todo, se centra en la anosmia y la ageusia.

Estos trastornos se habrían observado incluso en condiciones patológicas particulares caracterizadas por la presencia de disminución o pérdida del olfato como una alteración hormonal muy rara llamada síndrome de Kallmann. También se observó una disminución de la vitamina D disponible en estas materias.

Obviamente estas son sólo observaciones que necesitan ser confirmadas, pero tal vez la dinámica hormonal también debe ser estudiada en las personas que desarrollan Covid-19. Todo esto, mientras esperamos resultados realmente significativos que sólo pueden venir de ensayos clínicos en curso, también en términos de posible integración con la vitamina D en términos de prevención y apoyo a las terapias para el contagio del virus Sars-CoV-2.

Las interacciones entre el olfato y el gusto

Cada día estudios están mostrando más luz sobre la relación entre el contagio del virus Sars-CoV-2 y las sensaciones nerviosas que regulan el olfato y el gusto. Una hipótesis muy plausible es que el virus también puede remontarse al cerebro independientemente de las áreas en las que se desarrolla, como el árbol respiratorio, desde donde podría comenzar esta especie de «ascenso».

Para ello, en la práctica, se produciría un mecanismo de este tipo: el virus se introduce a lo largo de las vías nerviosas del sentido del olfato, que comienzan justo dentro de la nariz. Entonces, pasando a través de un hueso delgado que de alguna manera está todo «perforado» como el emmenthal (a través de estos pequeños agujeros pasan las vías nerviosas) podría llegar a lo largo de este camino al cerebro. Obviamente este «camino» bajo el aspecto neurológico, es el mismo que caracteriza las percepciones olfativas hasta el punto en que se llega a la zona olfativa, que se encuentra en la parte frontal del cerebro.

Por lo tanto, precisamente el déficit del sentido del olfato puede convertirse en una señal de alarma que puede indicar que el virus está sucediendo o está siendo atacado.

También existe una profunda correlación entre el olfato y el gusto

Normalmente, cuando llevamos un alimento a la boca, podemos reconocerlo precisamente porque el olor, tanto a través de la nariz como de la boca, nos permite detectarlo. Pero tan pronto como las papilas gustativas empiecen a funcionar como deben, tenemos la posibilidad de confirmar nuestra hipótesis también con el gusto. Es por eso que el olfato y el gusto trabajan juntos en nuestra vida cotidiana, enmarcando las percepciones en una especie de «rompecabezas» que también guía nuestras elecciones en la mesa.

También puedes leer: Remedios naturales para fortalecer el sistema inmunitario