Salud

Aprende a escoger la mejor sandía con un simple truco

La sandía es sin duda la fruta del verano, esa comida que no puede faltar en nuestras mesas, o en un día en la playa o en la piscina. Si lo desea, también puede convertirse en una deliciosa merienda para dar a nuestros pequeños, y así enseñarles a acercarse más y más al mundo saludable de las frutas y verduras. Es refrescante y sabrosa, capaz de hacer desaparecer la necesidad de una bebida, pero también puede satisfacer nuestra necesidad de sabor.

Sin embargo, hay un inconveniente: no todas las sandías que encontramos y compramos son buenas. De hecho, a veces los compramos porque se ven muy bien desde el exterior, pero cuando vamos a abrir nuestra sandía la encontramos muy mala, y eso nos deja con un sabor de acidez en la boca, que no nos hace bien. Pero hay un truco para saber si la sandía que vimos en el mercado es buena o no, averigüemos juntos.

La mejor sandía del mercado en nuestra mesa gracias a este truco

Lo primero que debe hacer si desea tener éxito en la intención es examinar las áreas blanquecinas de la piel. Si se muestra que este color es naranja o amarillo, entonces el sabor en el interior casi seguramente será muy bueno.

¿Por qué tienen estas manchas? Fueron dejados por el contacto de la fruta con el suelo, donde se mantuvo sostenida.

Otros trucos para escoger la mejor sandia

Hay que decir que no siempre una piel suave y sin signos indica que una sandía está excelente, de hecho, si hay cicatrices es algo muy bueno.

Indican el hecho de que ha habido abejas en ellas que han polinizado la flor antes de la maduración, lo cual es bueno, ya que las abejas son especialmente hábiles para elegir qué puede ser mejor que cualquier otra.

Pocos, o tal vez nadie lo sabe, pero hay sandías masculinas y femeninas, dependiendo de su forma. Una sandía es masculina si es más alargada, mientras que es femenina si es más redondeada.

Otra cosa importante que se debe saber es que los ‘machos’ son más acuosos, mientras que las ‘hembras’ son más suaves.

Una última ayuda es prestar atención a la cola de la fruta. En realidad no es una cosa, sino una protuberancia en la extremidad que, si está presente o no, indica el grado de maduración de la misma.

La sandía es buena si la cola es amaderada y marrón, porque ha madurado en el punto correcto. Si este extremo es verde, la sandía aún no está lista.

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Angie Bravo

Maria es una periodista especializada en estilo de vida quien desde 2007 se desempeña en la redacción de artículos en español para variadas temáticas, entre ellas salud, deportes, viajes, cocina.

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