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Cocina, recetas y alimentos
Las 3 verduras que pierden sabor y nutrientes cuando las guardas en la nevera
Hay verduras que parecen más seguras dentro de la nevera, pero no siempre salen ganando. A veces duran un poco…
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Cocina, recetas y alimentos
6 verduras que siempre debes comprar congeladas según los dietistas
No todas las verduras frescas ganan la partida. En muchos casos, las congeladas llegan a tu mesa con mejor textura,…
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Actualidad
Pesticidas en frutas y verduras: más del 60% contiene residuos y el 25% supera los niveles permitidos
Comer fruta y verdura sigue siendo una de las mejores decisiones para la salud. Pero hay un dato que incomoda:…
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Cocina, recetas y alimentos
10 verduras que nunca debes comer crudas
No todo lo que sale de la huerta es seguro tal como viene. Algunas verduras crudas contienen toxinas naturales, otras…
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Cocina, recetas y alimentos
4 verduras que es mejor comprar congeladas que frescas, según dietistas
No siempre gana lo fresco. En varias verduras, la versión congelada puede mantener mejor su calidad nutritiva porque se recoge…
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Cocina, recetas y alimentos
7 verduras que, según los expertos, son más económicas de cultivar en casa
Cultivar en casa puede bajar la cuenta del súper, pero solo cuando se eligen plantas con buen rendimiento y poco…
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Salud
Deterioro cognitivo: comer frutas y verduras de colores reduce el riesgo en más de un 20%
El deterioro cognitivo no aparece de golpe, suele avanzar en silencio, como óxido en una bisagra. Por eso, lo cotidiano…
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Cocina, recetas y alimentos
Los 8 alimentos más ricos en agua que ayudan a prevenir la deshidratación
La deshidratación no se evita solo bebiendo agua, también se puede apoyar con alimentos ricos en agua que suman líquido…
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Cocina, recetas y alimentos
¿Qué le pasa a tu cuerpo si comes verduras pero cero frutas?
Comer muchas verduras y cero frutas suena ordenado y ligero, pero no siempre cubre todo lo que el cuerpo pide…
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Salud
¿Estreñimiento? Estas 5 verduras son mejores que un laxante
El estreñimiento roba energía, comodidad y buen ánimo. Muchas personas acuden a laxantes para salir del apuro, pero no siempre…
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Cocina, recetas y alimentos
Así consigue una nutricionista que los niños coman verduras sin quejarse
La historia de la nutricionista Jess Ferrari-Wells se ha convertido en ejemplo entre madres y padres que buscan soluciones reales…
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Cocina, recetas y alimentos
Según Harvard, estas verduras con vitamina C son esenciales para proteger tu sistema inmune y mantener la piel saludable
La vitamina C ocupa un lugar central cuando se trata de reforzar las defensas y cuidar la piel. Este nutriente,…
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Salud
Estas verduras podrían ayudar a reducir el riesgo de cáncer de colon
Verduras crucíferas y su efecto protector Las verduras crucíferas ocupan un lugar destacado en la prevención del cáncer de colon.…
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Cocina, recetas y alimentos
Estas son las frutas y verduras que contienen más pesticidas y las que contienen menos
Las frutas y verduras son esenciales en cualquier dieta, pero pocas personas consideran cuántos pesticidas permanecen en los alimentos que…
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Cocina, recetas y alimentos
Las 7 mejores verduras de temporada para combatir la deshidratación
El verano puede poner a prueba la resistencia del cuerpo con el calor y la pérdida de líquidos. Mantenerse hidratado…
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Salud
¿Tienes problemas de peso? Evita estas verduras para reducir la inflamación
Cuidar la alimentación es clave para perder peso y mantener la salud a largo plazo. Muchas personas no saben que…
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Cocina, recetas y alimentos
No las tires, estas 7 cáscaras de frutas y verduras valen oro
¿Sabías que hay partes de las frutas y verduras que solemos desechar y que en realidad tienen más nutrientes que…
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Frutas y verduras de color naranja: ¿cuáles son sus beneficios?
Las frutas y verduras de color naranja no solo añaden un atractivo visual a la mesa, también están cargadas de…
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Cocina, recetas y alimentos
¿Sobras de verduras? Aquí está el risotto gourmet que conquistará incluso los paladares más difíciles.
¿Tienes verduras sobrantes y no sabes qué hacer con ellas? Transformarlas en un risotto gourmet podría ser la solución perfecta.…
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